Zéro Rosé : une autre manière de faire du vin

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Les vins sans alcool sont souvent associés à un compromis : moins de caractère, moins de structure, moins d’émotion. Avec notre Zéro Rosé, nous avons voulu démontrer exactement l’inverse: un vin sans alcool, mais avec une véritable identité, de la précision et surtout...
Vendanges 2025 – Le souffle du temps

Vendanges 2025 – Le souffle du temps

Le millésime 2025 s’annonce comme une année exigeante mais prometteuse dans le vignoble de Bergerac. Après un été chaud et lumineux, ponctué de quelques épisodes pluvieux, la maturité des raisins s’est accélérée. Il a fallu réagir vite et vendanger au moment juste...