Un vin de terroir, ça ne s’invente pas.

Notre Pécharmant se devait d’avoir de la classe et du panache. C’est le porte étendard de notre région et son goût ne s’invente pas. Puissant, rebelle et généreux, nous accompagnons le vin, on ne l’invente pas !

Le RBelle est un vin qui offre des arômes puissants et expressifs, le fruité est délicieux, surtout avec ses arômes de fruits rouges et noirs. Quelques jolies notes de torréfactions arrivent ensuite avec l’aération. Vient ensuite la bouche, bien ronde, ample offrant des tanins souples et mûrs. Le vin reste équilibré avec une jolie longueur en finale.

Magret de canard, côte de boeuf, bavette à l’échalotte

4000 - 5000 pieds/hectare 10 - 30 hl/hectare

Merlot 60%, Cabernet sauvignon 20%, Cabernet franc 20%